2009年06月01日

ココアの飲み方

純ココア(ココアパウダー)を用いる場合はココアパウダーと砂糖、少量の熱湯(または牛乳)を混ぜ、弱火でペースト状になるまでよく練る。これを牛乳で伸ばして飲み、さらに生クリームやシナモンを添えることもある。

飲む際の手間を省くため「ミルクココア」「アーモンドココア」「フレーバーココア」などといった名前で牛乳や湯を注ぐだけで飲める粉末のものや「練ココア」としてペースト状になったものも販売されている。こうしたものは「チョコレート類の表示に関する公正競争規約」では「調整ココア」に分類され、同規約では「ココアパウダーに糖類、乳製品、麦芽、ナッツなどを加えて飲みやすくしたもの」と定められている。


歴史
カカオは米国に自生している。カカオは、今日の南米のアマゾン川流域、アンデス山脈山麓およびオリノコ川流域が起源といわれる。しかしながら、スペイン人到来のはるか以前にも、その後同様にこれらの地域で栽培されていたため、過去においてどれだけ広域であったかはについては不明瞭である。カカオは、古代マヤ族によって中米に伝わり、オルメカ、トルテカ帝国、アステカによりメキシコで栽培された。カカオは、スペイン征服前には、メソアメリカとカリブでの共通通貨であった。

カカオが育つ地域は、赤道の南北緯度20度の範囲に限定される。全世界の70%は西アフリカ地域の生産である。

カカオは、15世紀のメソアメリカでの重要な商品であった。エルナン・コルテスによるスペインのメキシコ征服の年代記にて、アステカの皇帝モクテスマ2世が金のゴブレット(酒杯)で給仕され金のスプーンで飲むチョコレート以外何も飲まなかったことが記されている。チョコレートは、バニラと香辛料で風味付けされ、口で溶けるようにホイップされていた。モクテスマ2世は、日常で50杯、貴族会議では200杯以上飲んでいたといわれている。

チョコレートは、スペイン人により欧州へ伝わり、17世紀中期に一般的な飲み物となった。スペイン人はまた、カカオ栽培を西インド諸島およびフィリピンに伝えた。

『ウィキペディア(Wikipedia)』引用

寒い時期のあったかいココアも好きだけど、アイスココアも大好きです。


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2008年12月10日

岐阜 デリヘル 吉竹 さんの吉田 兼好という人物

大変な偉業を成し遂げた人物です。

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吉田 兼好(よしだ けんこう、弘安6年(1283年) - 観応元年/正平5年4月8日(1350年5月14日)?)は、鎌倉時代から南北朝時代の随筆家・歌人。本名は卜部兼好(うらべ かねよし/うらべ の かねよし)。兼好法師(けんこうほうし)とも呼ばれる。中学校国語の検定済み教科書ではすべて「兼好法師」と表している。卜部家は後の時代に吉田家、平野家などに分かれ、兼好は吉田家系であることから吉田兼好と通称されるようになった。没年には文和元年/正平7年(1352年)説もある。

卜部氏は古代より卜占を司り、神祇官を出す神職の家で、兼好の父も吉田神社の神職であった。後宇多院に北面の武士として仕え、従五位下左兵衛佐まで上ったが、上皇の死後、出家して兼好(けんこう)を名乗った。 鎌倉に2回は訪問滞在したことが知られ、鎌倉幕府の御家人で後に執権となる金沢貞顕と親しくしている。その時、現在の神奈川県横浜市金沢区の上行寺内に庵があったと伝えられる。

鎌倉時代から南北朝時代にかけて歌人として活躍した。『徒然草』は自然の風物などが散文として書かれ日本の三大随筆に数えられ、また当時の社会風潮などを知るための資料にもなっている。 『続千載集』・『続後拾遺集』等に和歌合計18首が収められており、二条家和歌四天王の一人にも数えられている。

室町幕府の九州探題である今川貞世(了俊)とも文学を通じて親交があった。

また晩年は、当時の足利氏の執事、高師直に接近したとされ、『太平記』に、その恋文を代筆したとの記述がある。

引用『ウィキペディア(Wikipedia)』

2008年04月22日

オリーブ油でも偽装

=チーズ汚染、ワインに続き?伊

美食文化のイタリアで本当に残念なことです。


イタリア紙レプブリカ(電子版)によると、伊警察当局は、不正に偽装したオリーブ油を全国規模で販売していた犯罪組織を摘発した。ナポリ、ミラノなど9県で捜索を行った結果、7つのオリーブ油工場を差し押さえて39人を拘束し、偽装の疑いのあるオリーブ油2万5000リットルを押収したという。
 ヒマワリ油や大豆油を混ぜたオリーブ油を、高価なエクストラ・バージン・オリーブ油として国内外で販売した疑いが持たれている。イタリア国内では、モッツァレラチーズでダイオキシン汚染が発覚したほか、ワインでも偽装疑惑が取りざたされており、同国を代表する食品をめぐる相次ぐ不祥事で、食への信頼が大きく揺らいでいる。 


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2008年03月26日

ダフ屋

と言えばこれですね!

入場券(にゅうじょうけん)とは、日本で用いられる切符の一種で、入場に何らかの制限が加わっている施設において、その施設に入場するために必要となる切符のことである。

本項では、鉄道駅に入場するための入場券と、鉄道駅以外の各種施設に入場するための入場券を別見出しにて説明する。

各種施設の入場券
有料施設等における入場券とは、利用入場料金証票、すなわち入場料金を支払ったことを証明する証票のことを言う。ただし、無料の施設、催し物などにおいて入場に制限を加える場合には発行する整理券の類や招待状などを指す場合もある。一般には劇場・映画館・スポーツ観戦などのものがある。

劇場・映画館・競技施設などの入場券は、ミシン目などによってふたつの部分にちぎれるようになっているものが多い。こうして出来た券片を半券といい、座席の確認や、施設へ再入場する際に使われるほか、これが領収書代わりともなる。こうした券をもぎ取る行為やそれを行う係の者を「もぎり」という。

近年では半券をもぎとる従来式の入場券に変わって、極小ICチップを組み込んだICカードを用いたものも開発され、2005年の「愛・地球博」で採用されたが、コスト面で割に合わないことからまだ普遍的な実用段階には至っていない。

鉄道の入場券

東京駅の入場券(大人用)鉄道においては、列車に乗車する以外の目的で駅の改札内に入場する際に発行される。一般には、最低運賃と同額の場合が多い。しかし、最低運賃が異なる複数の会社・路線が同一構内で乗り入れる場合(共同使用駅)には低い方のそれに設定される場合がある。入場券を発売していない駅では最低運賃の乗車券を持って代用される事がある。過去に北海道地方では、最低運賃の乗車券と入場券が併記されている券も存在した。

なお、会社や駅によっては制限時間を設けているところもあり、その旨を説明する目的などから券売機での発売をせず窓口でのみ入場券を発行する駅も地方の小規模駅を中心に存在する。名古屋鉄道や近畿日本鉄道の一部駅は窓口でのみの発売である。これらの鉄道の入場券の多くは硬券である。

日本で初めて入場券販売を行ったのは、1897年(明治30年)の山陽鉄道(後の山陽本線を敷設した私鉄)であったとされる。

素材により「硬券入場券」や「軟券入場券」と分けられる。改札の自動化が進んだ現在でも、一部の鉄道事業者では硬券入場券が窓口で販売されている。とりわけ硬券(厚紙を用いた券)によるものは記念品として発行されることが多く、鉄道ファンのみならず旅行客などにも珍重されている。変わった需要としては、年月日が数字並びの時(例:平成12年3月4日)に、特に硬券入場券が記念で多く買われる例がある。一方、新駅開業などで記念入場券も発行されており、切符の一分野でもあることから収集家も存在する。

JRにおいては、みどりの窓口でも入場券を発券している。「軟券」に部類されるが、熱転写式印字のため、硬券が廃止された現在でいつでも手に入る入場券としては保存性に優れており、観光記念に購入する人もいる。(ただし西日本旅客鉄道などは機器更新に伴い、券売機と同様の感熱式印字になっている。ただし券売機のものよりは紙質がよいものを使用しているので、保存性はよい。)

なお、一部の駅では定期券に類似した「定期入場券」も発行されている。これは表口と裏口を自由に行き来する通路を持たない駅で、頻繁に通り抜けする人を対象に発行されるものである。
(以上、ウィキペディアより引用)

値上がりとかしてほしくないですよね!

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2008年02月13日

ちゃんとファイヤーしてますか?

私はちゃんとしてます!

ファイアーウォール(防火壁)とは、ある特定のコンピュータネットワークとその外部との通信を制御し、内部のコンピュータネットワークの安全を維持することを目的としたソフトウェア、あるいはそのソフトウェアを搭載したハードウェアである。外部から内部のコンピュータネットワークへ侵入しようとするクラッキング行為を火事にたとえ、それを食い止めるものとして防火壁という表現を用いている。

ファイアウォールは、その動作するプロトコル階層によって細かく分類される。

OSI参照モデルにおけるネットワーク層(レイヤ3)やトランスポート層(レイヤ4)に相当するIPからTCP、UDP層の条件で、通信の許可/不許可を判断するもの。狭義でのファイアウォールとは、このタイプのものを指す。このタイプはさらに、スタティックなものとダイナミックなものとに分類できる。

基本的にはレイヤ3で通信制御を判断するが、フィルタの種類によってはレイヤ4のヘッダも参照する。すなわち、TCP/UDPのセッション単位で管理する訳ではない。ただし、ステートフルパケットインスペクション型ではTCP/UDPセッションの一部も記憶して判断動作する。

パケットではなく、レイヤ7のHTTP や FTP といった、アプリケーションプロトコルのレベルで外部との通信を代替し、制御するもの。一般的にはプロキシサーバと呼ばれている。アプリケーションゲートウェイ型ファイアウォールの内部のネットワークでは、アプリケーションはアプリケーションゲートウェイ(プロキシサーバ)と通信を行うだけであり、外部との通信はすべてプロキシサーバが仲立ちする。アプリケーションゲートウェイ型ファイアウォールに守られたネットワークは、プライベートIPアドレスで構築されることが普通で、アプリケーションゲートウェイが用意されていないサービスについては、一切外部とは通信出来ない。安全性は高いが、内部ネットワークのユーザの利便性も下がる。

このため、アプリケーションゲートウェイで許されているプロトコルでトンネリングを行うソフトウェア、例えばSoftEtherやhttptunnelといった、運用方法によってはセキュリティホールになりうる実装の利用を、かえって促進してしまうという事例も近年目立っている。強すぎるセキュリティポリシーが迂回路を招いてしまっているとも言える。

プロキシは単に中継するだけの物が多いが、レイヤ7ファイアウォールはアプリケーションの通信の中身も検査する事ができる(例:アクセスURLチェック、ウイルスチェック、情報漏洩検出)。そのため、検査の仕方によってはレイヤ7ファイアウォールは相当な負荷が掛かり、ファイアウォールの処理上も、通信上もボトルネックとなることもある。また、未成年に好ましくないコンテンツのみを、末端のユーザにはプロキシサーバの存在を意識させない状態で、自動的にフィルタリングしてしまうといった実装も可能である。

なお、アプリケーションの通信の中身も検査するため、電気通信事業者が自らが仲介する通信の内容に立ち入ってはならない(通信の秘密)と言う原理原則に反する検閲だと批判する向きもある。通信事業に携わる技術者や学者の間ではこういった種類のファイアウォールを設置するという発想を強く批判する向きもある[要出所明記]。

なお実際に、ISPのぷららがファイル共有ソフトウェアWinnyの通信を全て遮断する事を計画・発表し、それに対して通信の秘密を侵害する可能性があるとして総務省から行政指導を受け、Winny遮断は同ISPユーザの利用者の選択に任せるとした事例もあった。

上述のパケットフィルタリング型や、サーキットレベルゲートウェイ型ではそれぞれ、レイヤ3スイッチ(ルーター)やレイヤ4スイッチ等のハードウェア機器の一部機能として組み込まれている事も多い。この場合、ある程度簡易な条件でしかパケット検査をできないため、簡易ファイアウォール、広義のファイアウォールと呼ぶこともある。レイヤー7ファイアウォール(L7FW)は通信の内容まで検査するため、L7FWが本来の(狭義の)ファイアウォールであるとすることもある。

ソフトウェアによる実装としては、UNIXでは伝統的にipfwが使われてきた。カーネルレベルで動作するため、オーバーヘッドが小さく高速に動作する。Mac OS Xでもipfwが実装されている。Linuxカーネル には iptables、ipchains等が実装されている。

WindowsではZoneAlarm、ノートン・インターネットセキュリティ、ウイルスバスター、NetOp Desktop Firewall等のフリーウェアないし商用アプリケーションが普及しているが、これらはファイアウォールというよりは、IDSに近い動作をしている。しかし、一般的にファイアウォールという語が防護のイメージを喚起しやすいためか、用語は混乱して使われている。一般的には、パーソナルファイアウォールと呼ばれる。

また、Windows XPでは、OSの機能として簡易的なファイアウォールが標準で搭載されている。(Windows XP SP2ではユーザーが初期設定を行わずに利用できるように改良された)純粋にスタティックなパケットフィルタ型ファイアウォールの実装としては、NEGiESなどがある。

ここ最近においては、統合脅威管理 (UTM)が注目されており、ファイアウォールにゲートウェイアンチウイルス、不正侵入防御、コンテンツフィルタリング等の機能を追加し、統合的にゲートウェイで脅威から守るというアプローチがファイアウォールの付加機能として注目を浴びている。
(以上、ウィキペディアより引用)

ちゃんとしましょう!

3909 保証人 千島 さんが今日気になったことはなにか
4208 エステ 村島 ですけれども
脱毛 檀上 の徒然草
3909 保証人 千島 さんが今日気になったことはなにか
2709 芝野 ちゃんの考えたこと
3009 小市 ちゃんの考えたこと
3309 信藤 ちゃんの考えたこと
3610 賃貸保証人 瀬上 は、毎日こんなことを調べている
3910 賃貸保証人 千頭 は、毎日こんなことを調べている
4209 脱毛 村部 の徒然草

2008年01月28日

ジェッターマルスについての意見

ジェッターマルスについて知り成長しましょう。

『ジェッターマルス』は、1977年(昭和52年)2月3日から同年9月15日までフジテレビ系で毎週木曜日19:00 - 19:30に全27話が放送された、東映動画製作のロボットアニメ。

当初の企画では、鉄腕アトム(以下、アトムと記す)のリメイク版として製作する予定であったが、企画当時の手塚治虫の状況からリメイク版として製作するのを断念し、アトムの設定を取り入れ、新しい作品を創るというコンセプトでこの作品が製作された。なおマルスを放映する為、前番組『大空魔竜ガイキング』は予定より早く終了となった(ガイキングの漫画版を連載していた、尾瀬あきらのインタビューによる)

このため、この作品はアトムを始めとする手塚作品の特色が色濃く出ている作風となっている。未来社会の描写はほぼアトムと同じであり、主人公マルスは少々のアレンジ(髪型が若干異なる、背中の赤い翼を出さないと飛べない、口調が乱暴で人間にも口答えするなど)が加えられているもののアトムと瓜二つな姿でもあることから、片手間に見た時、そのままアトムだと思っていた視聴者もいた。

声優もマルスに清水マリ、博士に勝田久と、アトムでお馴染みの声優が担当。さらにはヒョウタンツギなどの手塚作品のキャラクターがスターシステムという形でこの作品に登場している。【ウィキペディアWikipediaより引用】

なかなか興味深い話でしょ!

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2007年12月17日

石窟庵と仏国寺って何だろう

石窟庵と仏国寺、知ってます?

石窟庵と仏国寺(ソックラムとブルグクサ、???? ???)は、大韓民国の慶州市の南にあるユネスコの世界遺産(文化遺産)登録施設名。

慶州周辺は、紀元前1世紀から10世紀に栄えた新羅王朝の都が置かれていた。石窟庵と仏国寺は、8世紀ごろ新羅の景徳王の時代、宰相の金大城により建立。石窟庵と仏国寺は、新羅美術の最高峰・集大成という呼び声もある。

石窟庵は、東向きに作られており、日の出、月の出の名所でもある。

1995年に、ユネスコの世界遺産(文化遺産)として登録。【ウィキペディアWikipediaより引用】

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2007年12月05日

半導体

これって一体なんなんですか?

半導体(はんどうたい)とは、電気を通す導体や電気を通さない絶縁体に対して、それらの中間的な性質を示す物質である。英語semiconductor("semi-" 半分、やや、"conductor" 導体)からの翻訳。

周囲の電場や温度によって電気をどの程度通すか(電気伝導性)を敏感に変化させるその性質は工業上極めて重要である。今日の電子工学の基礎をなす半導体素子、あるいはその集積体であるICといったものは半導体の性質を利用して作られている。


金属、半導体、絶縁体におけるバンドギャップ(禁制帯幅)の模式図。半導体では空いている伝導帯の電子(伝導電子)を外部からの刺激で増やすことで、物性を動的に変化させられる。金属ではエネルギーバンド内に空き準位があり、価電子がすぐ上の空き準位に移って伝導電子となるため、常に電気伝導性を示す。半導体は産業のコメだと言われるほど非常に重要な分野である。
(以上、ウィキペディアより引用)

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2007年11月07日

ジュリーの愛称で有名です!

沢田 研二(さわだ けんじ、本名:澤田 研二、1948年6月25日 - )は、鳥取県生まれ、京都市出身の歌手、俳優、作曲家。ニックネームはジュリー。妻は田中裕子。
京都市下京区四条河原町にあったダンス喫茶「田園」でアルバイトをしている時、出演していたサンダースに声をかけられ、沢田はローディー兼ヴォーカリストとして加入する。その後、同じく田園に出演していたサリーとプレイボーイズのメンバーからリード・ヴォーカルとして誘われた沢田は、1965年12月に鴨沂高等学校を中退し、翌年の元日に正式にメンバーとして加入した。

沢田の参加を機に名前を"ファニーズ"に改めたバンドは早速、大阪府道頓堀にあったジャズ喫茶「ナンバ一番」のオーディションに合格する。そして、その翌月から専属バンドとしてローリング・ストーンズなどの洋楽コピーを演奏するようになった。田邊昭知や内田裕也などに芸能界入りを勧められ、同年の10月にこの喫茶店で行われたオーディションに合格し、翌月に新幹線で上京する。初出演となったCX系列のテレビ番組「ザ・ヒットパレード」の収録の日にすぎやまこういちによってバンド名をザ・タイガースに変更させられたあと、1967年2月5日にシングル「僕のマリー」でデビューを果たした。この頃メンバーのニックネームが決まり、沢田はジュリー・アンドリュースのファンだったことから「ジュリー」と呼ばれるようになった。セカンド・シングル「シーサイドバウンド」と続く「モナリザの微笑」、「君だけに愛を」でブレイクしたザ・タイガースは、折りからのグループ・サウンズブームも相まって瞬く間にトップ・アイドルとなる。とりわけ、大きな瞳が特徴的な端正な風貌の沢田は10代の少女を中心に熱狂的な人気を博し、一躍国民的アイドルになった。

急速に音楽シーンが多様化し、爆発的なブームにも退潮の兆しが見え始めた中で、沢田は1969年12月1日に初のソロ作品「JULIE」を発売し、それ以降は他のメンバーのソロ活動も多くなった。そして、1970年12月7日にザ・タイガースは解散を表明。翌年の1月24日に日本武道館で行われた「ザ・タイガース ビューティフル・コンサート」を最後に、その活動に幕を下ろした。
(以上、ウィキペディアより引用)

今でいうと誰くらい売れていたんでしょうかね?

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